辽西商报（董璐 记者常青整理）

　　如今虽然市场上有各种元宵出售，但一些人还是喜欢买来糯米粉自己制作蔬菜馅、肉馅等另类元宵，随着人们保健意识的增强，很多人开始研究制作“药膳”元宵，记者在采访中整理了三种药膳元宵的做法，有兴趣的市民不妨小试一下！

　　山药元宵

　　生山药150克，洗净，蒸熟，去皮，放在大碗中，加入白糖150克、胡椒面少许，以勺压拌调匀成泥馅备用。糯米粉250克调水适量，揉成软料，与山药馅包成元宵，煎煮皆可。功效：补肾滋阴。

　　珍珠元宵

　　珍珠粉0.3克，枣泥50克，加糖适量，包入糯米粉中做成元宵，每次服10个，早晨当做点心食用。功效：神经衰弱所致失眠。　

　　肉麸元宵

　　糯米250克用水泡两天，淘洗干净，水磨成浆，白布滤过，晒干成粉。小麦麸60克炒成黄色，猪肉剁蓉，葱、姜切成末，加盐、味精、清水适量，搅拌成馅，用加工好的糯米粉包成元宵，沸水中煮熟可食。功效：收敛止汗，可治小儿盗汗。

 

 

（编辑：医药终端网 以沫）